Utile et applicable de suite

Utile et bonne mise au point

A renouveler

Acquisition de nouvelles compétences

Une meilleure organisation de mon temps de travail, l'importance du plan de production, le calcul des marges.

La bonne coordination entre production et cuisson, l'importance des recettes et fiches techniques, la communication au sein des équipes.

L'organisation des équipes et la communication au sein des équipes

Utile à poursuivre

Utile et permet de progresser

Utile et à maintenir dans le temps

Une plus grande aisance dans mon travail