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Livrer des repas dans le secteur des services à la personne

AFPA
Résumé
5 Jours
890 EUR hors taxes
Formation Professionnelle
Prochaine session : 09/10/2021 - Saint-Avold
En centre de formation

Description de la formation

Maîtriser les spécificités du portage de repas pour les personnes âgées ou dépendantes

Objectifs visés

Objectifs de la formation

  • Respecter les contraintes commerciales et réglementaires.
  • Développer une posture de service auprès des personnes dépendantes.
  • Acquérir et appliquer les règles de base d’hygiène et de sécurité.

Contenu

Adopter une relation de service :

  • identifier son rôle et ses limites en relation avec les autres intervenants,
  • prendre contact, se présenter,
  • rendre compte de son travail.


Organiser sa tournée :

  • utiliser des outils de localisation de lieux,
  • charger le véhicule,
  • ordonnancer les lieux de livraison.


Identifier les particularités des personnes dépendantes :

  • connaître les principales pathologies,
  • identifier les difficultés dans la communication avec les personnes dépendantes.


Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité :

  • l’alimentation (les risques alimentaires, la prévention des risques,
  • démarche HACCP de niveau 1),
  • le client (les principales situations à risques à domicile, l'alerte sur ces situations),
  • le véhicule de livraison (hygiène et entretien du véhicule, code de la route et sécurité routière, gestion des situations d’urgence).


Contribuer au développement durable :

  • connaître les principes de la conduite économique et rationnelle,
  • gérer les déchets.

Public Cible

Livreurs.

Prérequis

Etre titulaire du permis véhicules légers.

Formation qualifiante/diplômante/certifiante?

Attestation de formation.

Avantages de la formation

Pourquoi choisir cette formation

Ce stage apporte toutes les connaissances nécessaires aux collaborateurs chargés de livrer les repas à domicile.

Il donne les moyens d’optimiser les tournées et de prévenir les risques d’accidents ou d’incidents.

Faire une demande

 

Contact

AFPA

13 Place du Général de Gaulle
93100 Montreuil

Organisme de formation: AFPA

L’AFPA en quelques chiffres

L’Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes a été créée en 1949 et avait pour mission principale de former aux métiers du bâtiments et de l’industrie dans le cadre de la reconstruction suite à la guerre. Aujourd’hui, elle accompagne...


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