Avis sur Utiliser les techniques de cuisson sous-vide
Note moyenne 4,8
Formation enrichissante mais trop courte
Formation personnalisée et adaptée à mes besoins. Le formateur est motivant et s'adapte à nos besoins en formation. Grâce à sa formation j'ai acquis les bases de la cuisine sous...
Acquis une nouvelle technique de cuisson très intéressante que je trouve utile et indispensable
Formateur passionné qui aime transmettre son savoir faire
J'ai peaufiné mon savoir et ma culture culinaire et l'utilisation du sous vide
Formateur très pédagogue et à l'écoute de nos besoins
La mise en pratique permet d'applique les connaissances en direct
Trés bonne formation
Découverte cuisson sous vide et son fonctionnement, réaliser de la cuisson à hauteur de la perfection culinaire, stocker de la marchandise, modifier l'organisation, travailler m...
L'ambiance, le professionnalisme du formateur, les explications très claires
Utile, super formation
Une formation utile dans une bonne ambiance
Formation à la hauteur de mes attentes
La formation apporte des nouvelles compétences tout à fait utiles
Très bonne formation pour bien maîtriser les techniques de cuisine, la gestion et l'hygiène
Très utile pour la méthode de travail que je souhaite mettre en place
Très bonne formation très bon formateur
Très bonne formation, très utile
Formation utile, très agréable
J'ai acquis de nouvelles connaissances et compétences
Beaucoup de nouvelles techniques et la connaissance des produits
Formation parfaite pour apprendre différentes techniques de cuisson
Bon apprentissage avec le chef
Formation indispensable.
Un peu trop rapide par rapport à ma lenteur. Nouvelles compétences acquises. Très bonne formation