Description de la formation
Comment mieux organiser l'entreprise au service de la performance ?
Le processus Sales & Operations Planning (S&OP) structure le fonctionnement de l'entreprise pour une planification et une exécution optimale de ses ressources industrielles, logistiques et commerciales afin d'atteindre les objectifs de croissance et de profitabilité définis par l’entreprise.
Prochaines sessions
1 Formation disponible
Objectifs visés
- INTEGRER les différentes strates de la planification et le positionnement du S&OP.
- UTILISER les différents niveaux de planification en fonction des enjeux et des horizons temps.
- APPLIQUER la structure et les méthodes de prévisions de la demande.
- ESTIMER les enjeux, les objectifs, et les facteurs clés de succès du S&OP.
- S'APPROPRIER le déroulé d'un processus S&OP, ses étapes et leurs livrables.
- APPREHENDER la conduite du changement nécessaire à la réussite d'un déploiement S&OP.
- DECOUVRIR le S&OP avancé, processus de pilotage global de l'entreprise pour le Top Management.
- ORGANISER le projet visant à bâtir et déployer le S&OP.
Contenu
- Stratégie d’entreprise et stratégie Supply Chain
- De la mission de l’entreprise à l’exécution des activités.
- Les choix structurants dans l’élaboration de la stratégie d’entreprise.
- La stratégie Supply Chain, rendre possible la mise en œuvre de la stratégie d’entreprise- Plan stratégique, design réseau opérations.
- Plan tactique, processus S&OP.
- Plan opérationnel, modèle MRPII. - Différents horizons de planification des activités de l'entreprise
- Plan stratégique, design réseau opérations.
- Plan tactique, processus S&OP.
- Plan opérationnel, modèle MRPII. - Prévision de la demande client
- Notions de base sur la prévision des ventes
- Besoins, dimensions et méthodes de prévision.
- Le processus collaboratif d'élaboration de la prévision des ventes.
- Choix d’organisation d'un service prévision des ventes.
- Indicateurs de performance.
- Incertitude sur la demande, et scénarios. - Le processus S&OP
- Les acteurs, le processus détaillé et les livrables attendus.
- Fiches descriptives de chacun des meetings clés du processus.
- Arbitrage demande/ressource.
- Bonnes pratiques, facteurs clés de succès, cas particuliers d'organisation du processus.
- Dimension humaine dans la conduite du projet : Conduite et accompagnement du changement. - Echelle de maturité du processus S&OP
- Différents outils d’auto-évaluation de la maturité du processus - Exercice
- Brief exercice.
- Présentation de l’outil excel pour réaliser la planification.
- Présentation des attendus de l’exercice.
- Construction d'un plan de charge industriel annuel.
- Simulation d'une réunion de réconciliation ventes/opérations animée par le S&OP manager. - Le projet S&OP
- Organisation du projet.
- Accompagnement du changement.
Public Cible
Prérequis
- Maîtriser les notions de base du Supply Chain Management (flux physiques, flux d’informations, flux financiers).
- Procédure d’admission à cette formation :
Entretien téléphonique avec le/la chargé/e d’affaires pour comprendre vos attentes et votre projet professionnel en lien avec la formation visée.
Envoi de votre CV et/ou lettre de motivation au/à la chargé/e d’affaires puis transmission au responsable pédagogique du parcours qui étudie votre candidature et valide ou non les prérequis nécessaires à la formation. Retour sous 5 jours ouvrés.
Si votre candidature est validée, vous pouvez procéder à votre inscription via le bulletin d’inscription transmis par le/la chargé/e d’affaires.
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